食谱8香肠炒饭（1/2）

    家常菜

    主料：香肠，鸡蛋，米饭

    辅料:葱头

    调料：盐，糖，酱油，胡椒粉

    前期准备：

    葱头

    葱头切丁

    香肠

    香肠切丁

    米饭

    隔夜米饭铲碎

    制作香肠炒饭

    1开火把锅加热倒入食用油

    2油温热了两个鸡蛋直接磕进锅里

    3用铲子快速搅拌炒熟

    4倒入一半葱头丁继续煸炒出香味

    5倒入铲碎的米饭继续煸炒

    6放入盐，糖，少许胡椒粉翻炒均匀再放入少量酱油

    7最后倒入另一半葱头继续煸炒

    8食材都炒均匀完成出锅

    香肠蛋炒饭完成

    注意事项：

    香肠就是普通的肉肠热狗红皮火腿肠均可

    丁切的大小根据自己的习惯

    葱头吃不习惯可以换回大葱小葱均可

    米饭要先铲碎好炒

    调料根据自己口味增减，鸡粉，胡椒粉，五香粉这些提味的调料根据自己需要反不放不放均可