《美食带着空间做直播》全文阅读

47.我烫到了(1/2)

作者:酱香肉骨头

    中午安逸早早的吃完午饭, 把所有食材收拾整齐,便开启了直播, 因为安逸直播时间不固定,直播间里的小伙伴们, 没事都过蹲守在直播间, 等安逸一出现,马上把直播链接发到粉丝群。

    ——“突然出现,有人么”?

    ——:有!我粥最近直播很频繁啊~

    ——:朕很欣慰~

    ——:你们最近沉迷抢我台词!!

    ——:我粥啾啾啾~

    ——:我拎着午饭回寝室呢~我粥等我~

    ——“别着急,今天下午我要直播一下午”。

    ——:什么情况这么酷的嘛!

    ——:用流量看直播, 抱抱我粥

    ——:我妈问我~为啥刚出门又回来了~

    ——:我能告诉她~是因为我粥直播了嘛

    ……

    ——“这段时间我可能会比较忙, 直播时间会比较少, 今天多陪你们一会”。

    ……

    安逸开直播的主要目的,也是想提前知会大家一声, 省的小伙伴们又要闹着, 说他不要小伙伴了。

    果不其然大家听见安逸的话, 马上在直播间疯狂的刷起弹幕,让安逸别抛弃直播间的小伙伴,平常他们玩笑开的多,安逸也知道一些套路, 玩笑几句, 就开始准备起食材。

    饺子是中国传统美食,可现在年轻人很少会做, 安逸却和其他年轻人不同, 各种面食几乎都会。

    虽然安逸包饺子很拿手, 可做猪肉白菜和牛肉萝卜两种馅,这准备工作并不是简单的。

    小白菜要焯水剁碎,萝卜还得用刨丝器刨成细丝,然后才能焯水剁碎,再加上两种肉馅和各种葱姜蒜,这切切剁剁就用了安逸快一个小时的时间。

    剁完的肉馅,要加上足量的水和到粘稠,这样煮好的饺子,里面才会有丰富的汤汁,肉馅搅拌好,把剁好的萝卜放进去,这萝卜安逸没有放太多,影响口感不说,秦柯也不爱吃。

    猪肉白菜馅的饺子就简单很多,安逸调味的时候,没有加过多的调味料,为的是保留白菜和肉本身的鲜甜。

    ——“馅就算弄好了,咱们现在开始和面,大家和面的时候,可以在面里加一点盐,这样面更劲道”。

    ——:下次包饺子我试试~

    ——:我妈问我在看什么!

    ——:告诉阿姨~你在学做饭!

    ——:我粥的手好像快比面白了!

    ——:楼上你太夸张了~跟面一样白而已

    ——:你们真是够了,面挡住了根本看不清

    ——:粥儿~爪爪伸出来~杂家舔舔~

    ——:啊啊啊啊啊~我妈过来了~

    ——:大家吻住!装出一本正经的样子!

    ——:我们挺正经的啊~就你老不正经~

    ——:吻住!

    ……

    这面和好了,还需要醒一段时间,其实应该早点把面弄好,可安逸跟直播间里的人聊天,完全忘了这回事,只能收拾好东西,等着面醒好。

    等面时候,安逸看了一下时间,他追的下午剧场开始了,以前安逸直播从来不开电视,因为煎炒烹炸声音太大,电视剧根本听不清,可今天是包饺子,比较安静,安逸的心就活泛起来。

    耐不住寂寞的安逸,询问了一下直播间的小伙伴,介不介意他开电视,直播间里的人,自然是喜闻乐见,他们也好奇,白粥平常都会看什么样的电视剧。

    当直播间里的人满怀期待,看安逸打开电视,用**换了频道,本以为会出现什么文艺片,可没成想,等到的却是‘农村爱情6’,这白粥平常看起来白白净净挺洋气,没想到还有这么个爱好。

    不过大家也没有嫌弃他看的电视剧,反而觉得这样的白粥更接地气,甚至大家还被白粥盘着腿,认真跟大家讨论电视剧的样子,弄的开怀大笑。

    电视剧看归看,饺子安逸也没忘了包,安逸的面和的软硬适中,这饺子皮就好擀很多,安逸把一个个小面团压扁,左手旋转面饼右手擀,没几秒钟安逸修长的手下,就擀出一张miàn pí。

    南北方的饺子长相差异巨大,可就算如此,大家还是觉得安逸包的饺子好看,颇有点爱屋及乌的味道。

    安逸在饭店jiān zhí那么多年,饺子包的非常快,没用多长时间,一竹帘摆放整齐的饺子,就被安逸放进冰箱,冻了起来。

    秦柯办完事回来的时候,安逸还剩最后一点白菜猪肉的饺子馅,冰箱
小说分类