《美食带着空间做直播》全文阅读

16.红烧排骨(1/2)

作者:酱香肉骨头

    说是准备做好吃的,可空间里有山有水空气清新,安逸在空间里待着实在不想回到空荡的小屋,在空间磨磨蹭蹭半天,才想起来可以把菜板菜刀搬进空间,反正平常也没人找自己,在空间把菜处理好,然后去外面做。

    想到就做,安逸从摇椅上直接出了空间,去厨房把菜刀菜板拿上,把要用的调味料装在盆子里,锅空间是用不上的,毕竟空间里没有电,闪身进了空间。

    安逸怀里抱着盆,手上拎着菜板,在空间找了半天也没找到放东西的地方,最后没办法了,抱着盆走进了屋子,把这些东西放在了炕上,安逸挠了挠头,这空间什么用具都没有,上次就说要给空间添一些生活用品,这几天忙忙碌碌倒是忘了,他记得出租屋以前的主人留下了一张折叠桌,应该可以用来当处理菜的工作台。

    安逸从厨房的一个旮旯里,找到那张折叠桌,这张桌子放在厨房安逸一直没有动,自己一个人吃饭根本用不到这么大的桌子,在角落里放的时间长了,桌身积了厚厚的一层灰,安逸换了好几盆水才擦干净,露出天蓝色的花纹。

    安逸把各种食材放在桌上,摆了满满一桌子,看着这些食材安逸心里琢磨着今天的菜谱,排骨可以做红烧排骨,然后在抓一条鱼,做个鱼丸汤,鱼头可以用来做剁椒鱼头,正好上次买的剁椒还没有用完,茄子和肉可以炸个茄盒,然后清炒一个小白菜,拍个黄瓜齐活,豆角安逸没想好怎么吃,不过放一段时间也不会坏。

    安逸先去打了一桶井水,把排骨和要用的肉洗干净,用井水泡上,这肉要泡一会去血水,然后找了一个小板凳坐在桌子旁边,把小白菜的根摘掉,小白菜鲜嫩翠绿,安逸圆润的指甲轻轻一掐根就掉下来了,没多大一会,就摘好一盆小白菜。

    洗小白菜、黄瓜和茄子的水安逸也没有浪费,全都浇在菜地里,这个空间的东西这么神奇,什么东西都不能浪费。

    菜都准备好了,安逸撸起袖子走近鱼池,准备干一件大事,抓鱼!别看这鱼在水池里,看似挺好抓的,可这真正抓起来可不是那么回事,安逸在水池边上忙活了好半天,什么都没抓到,最后还是找了一套旧床单,把一头系在脖子上,双手抓住被单两角,跳下水池堵了半天,才抓到一条大草鱼,安逸掂量着这条大草鱼,能有七八斤,难怪这么不好抓,下回抓鱼可得买个捕鱼网,要不然抓鱼太费劲了。

    安逸洗完澡换好衣服,就开始处理鱼,草鱼处理起来比较麻烦,安逸用捕鱼的被单按住草鱼,用刀背朝鱼头拍了一下,鱼晕过去之后,才开始处理鱼,因为草鱼太大,鱼鳞很硬,安逸弄了很久才把草鱼处理好。

    安逸把处理好的草鱼放在案板上,这草鱼比案板还长出很多,安逸把鱼头剁下来分成两半放在旁边的盆里,细白的
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